| Denominazione struttura | Baldaiassa |
| Titolare | Massimiliano Baldizzone |
| Indirizzo | Collina del Negro, 2 – Cortazzone (AT) |
| Recapiti telefonici | 0141995256 |
| Sito internet | www.baldaiassa.it |
| info@baldaiassa.it | |
| Tipologia attività | Produzione e vendita prodotti tipici e specialità piemontesi |
| Disponibilità a servizio trasporto clienti da e per il tracciato di AltraVia, se a relativa distanza | no |
| Breve descrizione dell’attività | La Baldaiassa, in provincia di Asti, zona di produzione della nocciola piemontese, si occupa dal 2009 della vendita di nocciole sia al dettaglio che all’ingrosso e della produzione di olio di nocciola, specialità gastronomiche e prodotti tipici piemontesi con e senza nocciole. |
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